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生活勉強会(宇和島友の会)
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    *****

    宇和島友の会からの報告です

    *****

    生活勉強会 ―ゆずり受けた味 伝えたい味―

    5/24 1012時 

    参加者 会員10名+お客様7名+幼児1名

    読書 婦人之友5月号 「旧と新」

     

    今日は第1回生活勉強会です。

    宇和島友の会が代々受け継いできた、

    宇和島地方の“ばら寿司”を

    皆さんに習得してもらおうと企画しました。

    ばら寿司のだし、具の炊き方、ご飯と合わせ酢の合わせ方など・・勉強。

     

    上に飾る錦糸卵やだし巻き卵も実習しました。

    そぼろの作り方は、

    次の回にもう少し詳しくお伝えします。

    お客様は臆することなく次々に体験され、

    盛りつけも、ばら寿司が見えないくらいたくさん錦糸卵が

    飾ってあったりと笑ってしまいました。

     

    係が青みの絹さやを忘れたりとバタバタしましたが、

    皆さんリラックスして楽しい勉強会となりました。♪(^^(^^

     

    調理実習 

    ・ばら寿司…そぼろの作り方

            薄焼き卵のコツ

    ・すまし汁…だしのとり方

     

    ・牛乳かん…フレッシュ苺ソース

    「海老のだしのばら寿司美味しい!」

    「だし巻き卵、料亭の味!」

    「苺ソースの牛乳かん感激!」と笑顔の花が咲きました。

     

    次回生活勉強会△蓮7/26(木)本格的なチキンカレーの予定です。

             あじさい あじさい あじさい

    posted by: 四国の友の会 | 宇和島友の会 | 22:52 | comments(0) | - |
    第2回おやこdeカフェ♪(宇和島友の会)
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      宇和島友の会からの報告です

      *****

      ♪ 第2回 おやこdeカフェ ♪    宇和島友の会

      5/19(木)10:00〜11:30 番城公民館で 

      5組の親子参加

      今日は ブログを見て初参加のRちゃんと

      Tちゃん母娘が加わり ママ友とのお話がはずみます。

      11ヵ月の Rちゃんは ママの傍に居ながら 

      ハイハイでお友達の所へ ちょっと遊んでまたママの所へ。

       

      ママに絵本を読んでもらってニコニコ顔(^^♪♪ 嬉しそう・・・

      もうすぐ3歳のTちゃんは 一人遊びが上手!  

      しっかり お名前も書けて 友の会のおばあちゃんたちを

      感心させていました。

       

      今日のおやつは オートミールクッキー サクサクで香ばしい 

      「おいしかった!」

      Rくん 「もっと食べたいなあ・・・」

       

      11:30 終わりの時間です

      子どもたちの遊びも佳境に入り 「まだ遊びたーーーい!!」

      次回は 6/21(木)10時からです

      また一緒に遊びましょうね♥♥

      お友達を誘っておいでください。

      おやつは何を作ろうかな?

      (o^―^o)

       

      posted by: 四国の友の会 | 宇和島友の会 | 11:09 | comments(0) | - |
      5月例会(宇和島友の会)
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        宇和島友の会

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        5/8 10:00〜12:00  出席13名

        大雨の中13名が出席。

        読書は「恵まるべき生活」―思想しつつ中巻―

        今、話題になっている韓国の財閥ファミリー母娘の話から

        「恵まれた生活」という事について話し合いました。
         

        今月の生活勉強は、旬のじゃが芋を使った「ポテトサラダ」。
        生活部リーダーが作ってきたポテトサラダが

        試食として各自の席に配られました。

        「今日は宇和島ブランド 遊子のじゃが芋 を使った

        ポテトサラダを作ってきました。」

         

        「皆さんじゃが芋は何科の植物でしょうか?」

        「茄子科の植物です」

        「へえ・・・」から始り、

        じゃが芋の茹で方 つぶし方 暖かいうちにつぶさないと粘りが出る事 

        キュウリは3%の塩でもみ、人参玉ねぎはレンジでチンすると甘みが出る。

        マヨネーズの事…本では500gのじゃが芋に対してC2/3のマヨネーズだが 

        今日はC1/2で仕上げています。


        試食しながら「美味しい!」「じゃが芋のホクホク感がよく出ている」

        「マヨネーズはこれ位が良いね…多く入れ過ぎていた」

        「手慣れた料理なので何時も良いかげんに作っていたが

        この分量でやってみよう」お味を見ながら 戸外の大雨も忘れて 

        話がはずんだポテトサラダの勉強でした。

         

        今日の即売品(当番・・城南最寄)

        ・夏ミカンのピールケーキ

        ・キョウリの辛子漬け

        ・煮豆

         

        posted by: 四国の友の会 | 宇和島友の会 | 15:11 | comments(0) | - |
        高知友の会5月6月の日程
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          高知友の会からの報告です

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                       *-*-*-*

           

                   

          posted by: 四国の友の会 | 高知友の会 | 14:40 | comments(0) | - |
          おやこdeカフェOPEN!(宇和島友の会)
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            宇和島友の会からの報告です

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            『 おやこdeカフェ 』 OPEN!

             4/19 10:00〜11:30 番城公民館和室 

            参加者…6組の親子と公民館他2名友の会員6名

             

            地域の若いお母さんと就園前の子どもたちとのつながりを求めて

            今日からスタート!

             

            おやこで自由に参加して 手作りのおやつでティタイム。

            忙しい子育ての時「ホッ!」と一息できる場所にと願って
            オープンしました。

             

            朝10時、チラシやポスターを見て

            6組の親子が次々と参加して下さいました。

             

            7名の子ども達が元気に遊ぶ様子を見ながら 

            お母さん達は今日のおやつ「椿餅」とほうじ茶で 
            「ホッ!」と息抜き それぞれの会話を楽しみ


            あっという間に11:30閉会時間。


            「また来月も来ます。」と、
            今日知り合ったママ友と子どもたち一緒に

            仲良く帰って行きました・・・♪


            友の会のおばぁちゃんたちは

            4ヵ月のYちゃんを代わるがわる抱っこして

            「可愛いねえ・・・」

            Yちゃんも おばぁちゃんたちの抱き具合が余程良いのか

            大きなお口を開けて嬉しそうに笑ってくれます。

             

            「上のお兄ちゃんは3歳児 

            転勤で宇和島に来てまだ親しい友達もいないので

            来てみました。」と語るお母さんの明るい顔が 

            おばぁちゃんたちにはうれしいひと時でした。

              
            来月は5/17(第三木曜日)です・・・

            お友達を誘って是非いらしてください♥♥

            お待ちしています♡   

             

            先ずは 地域の若い家庭とのふれあいを求めて 

            第一歩を踏み出しました。

                  かわいいニコニコかわいいラッキーかわいい

            posted by: 四国の友の会 | 宇和島友の会 | 14:44 | comments(0) | - |
            4月例会(高知友の会)
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              JUGEMテーマ:日々を楽しく

              JUGEMテーマ:例会

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              高知友の会からの報告です

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              412日(木)  4月例会

              今年度は羽仁もと子著作集

              『思想しつつ生活しつつ祈りつつ(中)』を例会で読書します。

               

              今月は介良丸の内最寄のお当番 

              巻頭を読書しました。

               

              80歳代会員歴52年のSさんは、

              友の会の先輩から友の会を私有してはいけない 

              ということを教えられたと話して下さり、

              私有とは自分勝手な解釈や自分の都合の良いように考えては

              いけないということを教えてくださいました。

               

              また本気という言葉が多くの人の感想にあがり

              本気な生活を皆で励みたいと心が一つになったように思います。

               

              続いて 

              昨年の総リーダーへお花と新総リーダー手作りのブラウニーを

              皆の感謝の心をこめてお渡ししました。

               

              今年度新企画

              「私と家計簿」中万々最寄がメンバー皆さんの3ヶ月決算を発表しました。

              30歳代Oさんは中学入学があり予定外の支出や

              自身の式服購入などがありました。

              40歳代Yさんは大学生2人教育費の山の頂上です。

              50歳代Nさんはお舅さんのお葬式があったり

              70歳代Mさんは年金内での生活をされていますが

              今年は娯楽費を増やした楽しいお話も!

              70歳代後半のIさんは新たなお稽古事にチャレンジして

              教養費があがってます など。

              3ヶ月でもさまざまな生活を数字からも知ることができとても

              興味深かったです。

               

              今年度も楽しく集まりをもちたいと歩み出しました。

                          * * * * *

               

              posted by: 四国の友の会 | 高知友の会 | 06:43 | comments(0) | - |
              勉強会にお越しください(今治友の会)
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                今治友の会からの報告です

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                ★4月10日(火)勉強会  

                家計勉強で主食費と光熱費を見合いました。

                ガス料金は、契約会社の違いで料金が違うことや

                暖房器具の特長や節電等について話し合いました。

                 

                主食費では、餡餅やおはぎは主食費か、和菓子になるのか?

                菓子パンが主食費になるので餅類は主食費よと指摘され、

                思い違いを改め、正確に記帳をする勉強になりました。

                皆で励みながらするので続ける事が出来ます。

                     

                 

                〇毎月第4火曜日は食勉強会をしています。

                お客様も大歓迎です。

                エプロンと三角巾を持参で参加してください。

                お待ちしています。(材料費だけ頂きます)

                次回は4月24日(火)午前10時〜 

                今治市中央公民館2階 栄養指導室 です。

                     エプロン エプロン エプロン

                 

                〇勉強会は毎月第二火曜日です。

                次回は5月8日(火)午後1時〜 

                今治市中央公民館2階 第一会議室 です。

                家計のことや手仕事をしています。

                お気軽においでください。

                        チューリップ よつばのクローバー

                posted by: 四国の友の会 | 今治友の会 | 22:11 | comments(0) | - |