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日曜グループ(高知友の会)
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    *****

    高知友の会からの報告です

    *****

    10月21日(日)10時より14時まで 

    Tさんのお宅で 日曜グループがありました。

     

    会員5名 子ども6名 Tさんのご主人様も 

     

    大工仕事をしながら 昼食はご一緒しました。

     

    内容は

     

    まず コンコンブルの生地を パン焼き機に仕込みました。

     

    一次発酵が終わるまで 機械にお任せです。

     

    婦人之友10月号を皆で読んだ後 

     

    前々日にあった有職者の夜の家事家計講習会の感想などを

     

    話し合いました。

     

    9月の高知での部会の感想も話し合いました。

     

    1次発酵が終わったので 子どもたちも参加して 

     

    パン生地を細長い棒状に成型しました。

     

    60本ですがみんなでするとあっという間です。

     

    オーブンで焼いている間に 持ちより昼食をいただきました。

    *

    その間に

     

    おいしいコンコンブルも焼けてきました。

     

     

    11月の日曜グループは 1123日(金)祝日に集まります。

     

    冬に作ったお味噌を持ち寄って熟成の様子を

     

    見合うことになりました。

     

    またみんなのお味噌を使って豚汁の昼食です。

     

    コンコンブルの生地を今度はドーナツにしてみます。

     

    12月はお休みです。

     

    posted by: 四国の友の会 | 高知友の会 | 20:12 | comments(0) | - |