日曜グループ(高知友の会)

  • 2018.10.25 Thursday
  • 20:12

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高知友の会からの報告です

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10月21日(日)10時より14時まで 

Tさんのお宅で 日曜グループがありました。

 

会員5名 子ども6名 Tさんのご主人様も 

 

大工仕事をしながら 昼食はご一緒しました。

 

内容は

 

まず コンコンブルの生地を パン焼き機に仕込みました。

 

一次発酵が終わるまで 機械にお任せです。

 

婦人之友10月号を皆で読んだ後 

 

前々日にあった有職者の夜の家事家計講習会の感想などを

 

話し合いました。

 

9月の高知での部会の感想も話し合いました。

 

1次発酵が終わったので 子どもたちも参加して 

 

パン生地を細長い棒状に成型しました。

 

60本ですがみんなでするとあっという間です。

 

オーブンで焼いている間に 持ちより昼食をいただきました。

*

その間に

 

おいしいコンコンブルも焼けてきました。

 

 

11月の日曜グループは 1123日(金)祝日に集まります。

 

冬に作ったお味噌を持ち寄って熟成の様子を

 

見合うことになりました。

 

またみんなのお味噌を使って豚汁の昼食です。

 

コンコンブルの生地を今度はドーナツにしてみます。

 

12月はお休みです。

 

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