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    有職者の会(高知友の会)

    • 2018.02.24 Saturday
    • 13:27

    JUGEMテーマ:家計簿

    JUGEMテーマ:働きながらの子育て

    JUGEMテーマ:食生活

    *****

    高知友の会からの報告です

    *****

    216日(金)有職者の集まりがありました。

    会員7名の出席でした。

     

    読書は婦人の友2月号の羽仁もと子著作集「春遠からじ」です。

    皆で近況報告をかねた感想を出し合いました。

    皆、言いたいことはたくさん!春に思いを寄せて話は尽きません。

     

    春といえば進級、卒業入学。家計では教育費について話しあいました。

    教育費を終えた会員、まさに教育費の山頂の会員、

    まだふもとの会員とおり、それぞれの立場で見合うことができました。

    同じ学生でも学費、生活費の違いに驚きです。

    子供たちには、この教育費が生きる日々を送ってもらいたいものです。

     

    そういえば、2017年度は教育費調べの年。

    4月には教育費調べの提出をしましょう!

     

    お楽しみの持ち寄りの夕食をいただきながら食の勉強。

    食パン(さつまいも、レーズン、手作りピール)、

    全粒粉クルミ食パン、安芸のしらす、豚肉とカブの甘辛炒め、

    切り干しの具だくさん中華和え、ブロッコリーのリンゴおろし和え、

    丹波の黒豆煮、紫大根の甘酢漬け、赤大根の甘酢漬け、

    せとか、はっさく。

    *

    赤大根を初めていただきました。赤大根は火曜市で手に入れたそうです。

    煮物にすると普通の大根、酢に漬けると真っ赤になったとのこと。

    赤大根はアントシアニンを多く含み、酢に反応して赤く変化したのですね。

    *

    ブロッコリーのリンゴおろし和えは離乳食、幼児食にもぴったり。

    青野菜が苦手な子でもパクパク食べそうな和え物でした。

    今月もkさんがご実家の柑橘類を持ってきてくれました。

    無農薬で味が濃くてとてもおいしかったです。

     

    次回は316日金曜日です。

    今年度は「時短」について勉強をしてきました。

    来年度はさらに「楽しい時短」を探して話し合いたいと思います。

    年度末の忙しい時ですが、出席してくださいね

     

        

    日曜グループ(高知友の会)

    • 2018.02.16 Friday
    • 15:46

    JUGEMテーマ:お知らせ

    JUGEMテーマ:日々を楽しく

    *****

    高知友の会からの報告です

    *****

    2月12日(日)、友の家で初めての

    日曜グループの集まりを持ちました。

     

    大人7人、子ども6人の出席でした。

    初めて参加の家族もあり、楽しい集まりとなりました。

    今回は婦人之友社の「はやねはやおき4回食」の本から

    豆腐白玉のフルーツポンチを実習しました。

     

    子供たちが小さな手で豆腐と白玉粉を混ぜて

    「くるくる丸めて」上手にお団子を作ってくれました。

     

     お団子を次々にお湯に投入、茹であがったらアミお玉で

    すくって冷水に放つのも

    代わりあって子どもたちがしてくれました。

     

    2才のAちゃんもバナナをカットしてくれ、

    「出来上がったフルーツポンチを」

    器によそうのは一番お姉ちゃんのRちゃんの担当。

     

    K君は「みんなで作るとおいしいね。」とニコニコ顔でご満悦。

    総リーダーの作ってきてくれたおぜんざいにも

    豆腐白玉を入れて食べました。

     Kさんが作った甘酒の素を入れると

    おぜんざいの風味が増し、さらに美味しくなりました。

     

    *

    *

     次回は3月11日(日)友の家で

    チラシ寿司とフルーツゼリーを実習します。

     参加する家族は子供用の包丁を持参して下さい。

     

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