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- 2022.03.18 Friday
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高知友の会からの報告です
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4月16日(火)友の家で介良・丸の内最寄会を持ちました。
読書は「自由・協力・愛」の”船中雑信””旅おわりて”です。
羽仁先生の広い視野に立った生き方、考え方に圧倒されます。
介良・丸の内最寄は、昨年度より災害備えの勉強をしています。
今回は避難所と避難場所の違いを知り、
其々の避難所・場所を調べ一覧表にまとめました。
実習はビニール袋に米を入れてご飯炊き。
お鍋を汚さない利点はありますが、時間がかかりました。
簡単に食べられる防災食も少し備えておくと安心です。
そして今回は常温で保存でき、あまり手がかからずに食べられ、
賞味期限が数カ月〜1年前後と比較的長い
普段から食べ慣れた缶詰やレトルト食品などの
ローリングストックをもつことを意識して備えることを学びました。
お昼は作りなれた常備菜を持ち寄り、
「いざという時にも手作りがあると嬉しいね」と話しながら、
ローリングストックに向く鯖の缶詰やコンビーフを開け、
ビニール袋で炊いたご飯と頂きました。
春の香りのする土筆の砂糖菓子や甘夏ピール、
お土産のカステラやお饅頭はおやつにして、
楽しい最寄会は終わりました。